RESEP SAMBEL MATAH DI JAMIN ENAK PUOLLL!!
🌶️ Bahan Sambel Matah:
10 butir bawang merah (iris tipis)
5 siung bawang putih (opsional, bisa skip)
8–15 buah cabai rawit merah (sesuai level sadis lo)
3 batang serai (ambil bagian putihnya, iris halus)
5 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus)
1 sdt terasi bakar (boleh skip, tapi makin nampol kalo pakai)
½ sdt garam
½ sdt gula
3 sdm minyak kelapa / minyak goreng panas
1 sdm air perasan jeruk limau/jeruk nipis
---
🔥 Cara Membuat:
1. Iris tipis semua bahan: bawang merah, cabai, serai, dan daun jeruk. Taruh di mangkok.
2. Tambahkan terasi, garam, dan gula. Aduk rata.
3. Siram dengan minyak panas (benar-benar panas ya, biar bahan-bahan agak layu dan wangi keluar semua).
4. Aduk-aduk sampai merata.
5. Terakhir, kasih perasan jeruk limau/nipis. Aduk lagi.
6. Koreksi rasa, siap disajikan!
dimakan + nasi anget + ayam kremes di resep sebelom nya beuhh🤤🤤🤤