INI DIA KENAPA ADA WARTEG

🍽️ Sejarah Nasi Warteg

Nasi Warteg berasal dari istilah “Warung Tegal”, yaitu warung makan sederhana yang dikelola oleh masyarakat dari daerah Tegal. Para perantau dari Tegal membuka warung di berbagai kota, terutama di Jakarta, untuk mencari penghidupan.

Awalnya, warteg menyediakan makanan rumahan dengan harga terjangkau untuk para pekerja dan masyarakat menengah ke bawah. Menu yang disajikan biasanya sederhana, seperti nasi putih dengan lauk ayam, telur, tempe, tahu, sayur, dan sambal.

Seiring waktu, warteg berkembang pesat dan menjadi bagian penting dari budaya kuliner Indonesia. Ciri khasnya adalah etalase kaca berisi berbagai lauk yang bisa dipilih langsung oleh pembeli.