RESEP SAYUR SOP MANTAP NIKMAT AKH
Berikut resep sederhana membuat sayur sop yang enak dan segar:
🥕 Bahan-bahan:
- 2 buah wortel (iris bulat)
- 2 buah kentang (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (iris)
- 1 batang seledri (iris)
- 100 gram kol (potong kasar)
- 1 buah tomat (potong)
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt gula (opsional)
🧄 Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
🍲 Cara membuat:
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk.
- Tambahkan kol dan tomat.
- Masukkan garam, merica, dan gula, lalu aduk rata.
- Terakhir masukkan daun bawang dan seledri.
- Masak sebentar hingga semua bahan matang.
🍽️ Tips:
- Bisa ditambahkan ayam atau bakso supaya lebih lezat.
- Sajikan hangat dengan nasi putih.