SEJARAH LOTEK

🥗 Sejarah Lotek
Lotek adalah makanan khas Sunda yang berasal dari wilayah Jawa Barat, termasuk daerah seperti Bandung. Lotek sudah dikenal sejak lama sebagai makanan sederhana yang terdiri dari sayuran segar yang disiram dengan bumbu kacang.
Nama “lotek” dipercaya berasal dari cara pembuatannya, yaitu bahan-bahan yang diulek atau dicampur menjadi satu. Hidangan ini mirip dengan gado-gado, tetapi memiliki ciri khas tersendiri pada bumbu kacangnya yang lebih kental dan biasanya diberi tambahan kencur sehingga aromanya lebih kuat.
Seiring waktu, lotek menjadi makanan favorit masyarakat karena rasanya yang lezat, sehat, dan terjangkau. Kini, lotek tidak hanya dijual di warung tradisional, tetapi juga di berbagai restoran sebagai bagian dari kekayaan kuliner Indonesia.

Postingan populer dari blog ini

PUPUH SUNDA BAGIAN 2 (SEKAR ALIT)

ROY KEANE VS HAALAND FATHERS

VLOG TARI KECAK PART 2